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Christmas Eve Menu 2011  

 

 Garlands and Candles, an illuminated Christmastree

A dream decoration for the children

Christmas eve is animated by the singer Dalila - French music and  music of former days 

   

 The Menu
 
La coupe Apéritif
Mise en bouche
 
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Mi - Cuit de Foie Gras de Canard au cœur de langoustines,
brunoise de fonds d’artichaut acidulé au Xérès  
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Goujonnette de Saint Pierre,
Emulsion de navet à la vanille, crépinette d’épinards au riz
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Spoom au pinot Gris d’Alsace
 
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Ballottine de Chapon farcie à l'ancienne
 Gratin de Pommes "Sélédocienne"
 
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Bûche de Noël légère au citron vert - Basilic

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Café Bredala de Noël
 
 
 
 
Book you ChristmasEve weekend - PRICE PER PERSON IN A DOUBLE ROOM
  2 nights : 1 double room  2  Diners with 4 dishes, 2 christmas eve menu,2  breakfastbuffet, 2 brunch until 1pm the 25th of december - tax of the stay included
 
PRICE : 2 nights 2 persons
Please complete the following form to ask for availabilities and price

stay  FRIDAY 23 ET 24  OF DECEMBER  : 460€  Catégorie standard          500 €  confort        520  € Charme        560  € charme Privilège   620  € Balnéo
Familyroom for 2 adults and 2  children  - less than 11 years old  from 550 €   
Arrival  24 of December or two nights 
460  € Catégorie standard        480 €  confort        500 €  Charme         540  € charme Privilège  600 €  Balnéo  
Familyroom for 2 adults and 2 children - less than 11 years old  from 580 € 


service included

   

 

 les plats du menu ou changement de garniture peuvent être modifiés sans préavis 




Christmas Eves Menu

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