Prendre un verre au bar ou au salon – Un moment de détente comme à la maison

Après une journée riche en découvertes à Colmar ou le long de la Route des Vins, accordez-vous une pause bien méritée dans l’atmosphère chaleureuse et décontractée de notre bar ou de notre salon. Comme à la maison, mais avec cette touche unique qui fait tout le charme de l’Hôtel Beauséjour.

Notre carte de bar vous propose une sélection variée de boissons, avec ou sans alcool, soigneusement choisies pour leur qualité et leur ancrage local. Vous y découvrirez des bières artisanales, des jus de fruits régionaux, des spiritueux authentiques et bien d’autres suggestions qui mettent à l’honneur le terroir alsacien.

Les amateurs de vin ne sont pas en reste. Notre cave vous invite à explorer une belle sélection de crus servis au verre ou à la bouteille. Grâce à notre système de conservation Advineo, chaque vin conserve toute sa fraîcheur et ses arômes, pour une dégustation optimale à chaque instant.

Et pour prolonger ce moment de détente avec une note artistique, notre piano Yamaha est à votre disposition. Que vous soyez musicien chevronné ou simple passionné, n’hésitez pas à faire vibrer quelques notes et à offrir aux autres hôtes une parenthèse musicale empreinte de convivialité.

La cave à manger by Beauséjour, une autre idée de l'instant gourmand

Le petit déjeuner

Commencez la journée en beauté avec notre petit déjeuner buffet

Carte DU petit dejeuner

Les En-K

En soirée, laissez vous transporter par nos petits plats, c'est bon et fait maison !

Carte DES EN-K

Boissons & Cocktails

Détendez vous un instant, notre bar est là pour vous

carte des boissons

Vins

Découvrez nos nombreuses références d'ici et d'ailleurs

Carte des vins

Informations utiles – Bar & Cave à Manger

Le bar de l’Hôtel Beauséjour Colmar est exclusivement réservé à nos clients. Il est ouvert tous les jours de l’année, de 11h à 23h, que ce soit en intérieur dans une atmosphère feutrée ou sur la terrasse lorsque le temps le permet. C’est l’endroit idéal pour savourer une boisson rafraîchissante, un verre de vin d’Alsace ou une sélection sans alcool soigneusement choisie, dans un cadre cosy et accueillant.

Notre Cave à Manger, elle aussi réservée à la clientèle hébergée, vous invite à découvrir une cuisine maison, généreuse et inspirée des traditions alsaciennes. Les produits locaux et de saison sont à l’honneur dans chaque assiette, pour une expérience authentique et gourmande. Le lundi, le service est proposé uniquement en chambre. Du mardi au samedi, vous pouvez dîner dans notre salle entre 19h et 21h. La Cave à Manger est fermée les dimanches et les jours fériés.

Ce moment de partage et de convivialité s’inscrit naturellement dans la douceur de votre séjour, dans un cadre intimiste et chaleureux, à l’image de notre maison.

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