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Beauséjour *** Hôtel & Restaurant
Hôtel & Restaurant à Colmar, Alsace

 

Nous recherchons pour intégrer notre équipe les profils suivants :

 

Pour notre restaurant reconnu Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France :

  • un(e) chef de partie  – CDI 39 heures, offre d’embauche immédiate

Dans le cadre de la structuration de notre carte et pour rejoindre la dynamique de notre Chef, vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service.

Vous êtes titulaire d’un CAP /BP ou BAC PRO ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.

Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou respectivement en tant que demi-chef de partie /ou commis dans un restaurant de même niveau.

Impliqué, organisé, vous avez le goût du travail bien exécuté.

Dans votre démarche de perfectionnement, vous souhaitez continuer à développer vos compétences sous la supervision de notre Chef. Une démarche proactive et la curiosité du candidat seront appréciées.

 

  • un(e) chef de rang /ou un(e) serveur  – CDD saisonnier de mai à fin décembre 2019 ou CDI 39 heures

Vous assurez la qualité de l’accueil et le bon déroulement du service dans son intégralité.

Une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que commis /apprenti dans un restaurant de même niveau est souhaitable.

 

Pour rejoindre notre équipe de réception :

  • un(e) réceptionniste – CDI 39 heures (ou éventuellement mi-temps), offre d’embauche immédiate

Vous accompagnez le client dans son séjour, gérez le planning de réservation et la facturation, vous coordonnez les activités entre les services.

Une expérience réussie et significative d’au moins 1 à 2 ans en hôtellerie /tourisme est souhaitable.

Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante et dynamique, à l'écoute de la clientèle.

La rigueur et l'organisation sont les autres qualités nécessaires à la réussite de ce poste.

Vous parlez couramment le français et l'anglais. La maîtrise d'une troisième langue serait un plus.

 

Nous attachons une importance particulière à l’accueil individualisé de nos hôtes. Pour les deux derniers postes, le sens de l’accueil et du service vous est primordial.

 

Vous partagez notre approche de l’hospitalité et vous souhaitez vous investir auprès de notre équipe, envoyez votre candidature à raeth@beausejour.fr

 

Infos pratiques

Hôtel ouvert toute l'année

  • En semaine, la réception est ouverte de 7h00 à 23h00
  • Le week-end, la réception est ouverte de 7h30 à 23h00

Nos partenaires :

 

RÉSERVATION
EXPRESS
Date d'arrivée : Nombre de nuit(s) : Personne(s) :
MEILLEUR PRIX GARANTI :